Что такое унаби и какая от него польза

 

Что такое унаби

Что такое унаби? Унаби — это плодоносное дерево. Плоды внешний похожи на финики, поэтому у нас его называют китайский финик. Да, растение родом из Китая, где к нему особое отношение. Китай является лидер в выращивании и селекции, где вывели больше трёхсот сортов этого дерева.
Унаби — весьма полезное растение, поэтому его выращивают во многих странах мира, в том числе и в России.

О названии

Что такое унаби. В России чаще всего это растение называют китайским фиником, унаби или зизифус. Последнее название самое верное, потому что род растения зизифус из семейства крушиновых.  Но зизифус как то не звучит, поэтому либо унаби, либо китайский финик. Есть ещё больше непонятных имён у этого растения, где-то его называют ююиба, где то анаб. Китайцы называют это растение цзао или жужуб. Все эти названия конечно же не прижились у нас.

Унаби в России

В России зизифус хорошо растет на Кубани и в Крыму. Кстати, в Крыму вывели сорт «Коктебель» , который отличается повышенной устойчивостью к болезням и различным насекомым вредителям. Сортов китайского финика много, но у нас растут всего несколько.
Селекция растения продолжается и выводятся новые сорта. Некоторые сорта пригодны для  выращивают даже в Подмосковье, где климат намного суровей чем в южных регионах.

Унаби описание

Дерево может сильно отличаться внешний, в зависимости от сорта. К примеру дикий унаби имеет длинные колючки. У культурных сортов колючек может и не быть, что гораздо лучше для сада и сбора урожая.

Высота культурных сортов составляет от трёх до шести метров. Так же есть сорта  которые имеют форму куста, которые не превышают трёх метров.

Листья унаби

Листья унаби простые, эллиптической формы, сидящие на коротких черешках. С одной стороны лист блестящий,  с обратной стороны он матовый.

Цветение

Цветёт растение в июле. Цветки невзрачные, зеленоватого цвета. В первые два три года цветки могут появляться, но плоды появляются только у растения которому больше трёх лет.

Плоды унаби

Плоды унаби зреют в конце сентября, в начале октября. В зависимости от сорта, плоды имеют разную форму, овальные или продолговатые, с косточкой посередине. Зрелые плоды китайского финика так же могут отличаться по цвету. Но те что растут в России, очень похожи на маленькие финики.

Цвет плодов может быть неравномерным. Некоторые части плода могут оставаться зелёными, когда сам плод уже спелый.

Унаби на вкус

Вкус плода способен меняться в зависимости от периода сбора. Спелый плод сочный, плотный с белой мякотью. Вкус спелого плода очень сладкий или кисло сладкий. Отдалённо напоминает вкус яблока. Если плод не срывать, он становиться не таким сочным и сморщенным. Такой плод хранит в себе целый набор разных вкусов, то ли груша с яблоком, то ли айва с чем то ещё.

Унаби — полезные вещества

Вот мы и добрались до самого интересного.  Унаби входит в список самых полезных лекарственных  растений. Целебные свойства имеют не только плоды унаби, но и листья, ствол и корни.

 

О пользе витаминов мы писали тут

 

Все части унаби используют в официальной восточной медицине.

В листьях, корнях и в коре унаби содержится:

• Алкалоиды
• Дубильные вещества
• Кумарины
• Сапонины

Лечебные свойства 

Отличие плодов унаби от других в том, что при сушке, или при переработки они сохраняют в себе все полезные вещества. Даже вяленые плоды остаются такими же полезными как и свежие спелые.

• Учёные говорят что если просто ежедневно съедать 5 -7 плодов унаби в течении нескольких месяцев, можно нормализовать кровеносное давление, восстановить нервную систему и укрепить иммунитет.
• Лечебные средства из унаби используют не одну тысячу лет. И не будь они эффективны, о них бы просто позабыли. Но научная медицина доказала лечебные свойства растения.
• Сейчас с помощью унаби лечат простудные и лёгочные заболевания. Отварами из унаби лечат бронхит, коклюш, кашель.
• Из коры дерева делают средства для улучшения работы желудочно кишечного тракта (ЖКТ).
• Листья используют для нормализации сердечного ритма.
  Из свежих или сухих листьев делают чай для восстановления сил и нормализации нервной системы.

Перечислять лечебные свойства можно очень долго, в восточной медицине найдется рецепт из унаби от любой болезни.

Унаби рецепты

Вот несколько рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях и проверить действие на себе.

Внимание! Рецепты публикуются для ознакомления, не используйте средства народной медицины без одобрения врача и не узнав противопоказаний.

От зубной боли

Если болят зубы, можно сорвать свежий лист унаби, промыть и разжевать в течении нескольких минут, после сплюнуть. Зубы перестанут болеть. Есть ещё один эффект от жевания свежего листа унаби. После данной процедуры полностью пропадает вкус сладкого. При этом остальные вкусы вы будете чувствовать. Не волнуйтесь, этот эффект быстро пройдёт.

Для нормализации нервной системы, улучшения сна и восстановления сил.

Если выдался трудный день во всех смыслах. Чай из листьев унаби поможет справиться с усталостью и успокоит нервы. Сухие или свежие листья унаби поместите в термос и залейте кипятком. Через час можно пить как обычный чай, можно для вкуса добавить мёд.

Унаби от простуды

Рецепт из восточной медицины. Против простудных заболеваний нужна взять 10 плодов унаби и 20 любых слив. Размять из и добавить немного мёда. Всё смешать. Из этой смеси делают шарики и едят по одному шарику 4 раза в день. Можно не делать шарики и просто принимать по чайной ложке.

Настойка из косточек унаби

При проблемах с желудком, используют косточки плодов унаби. Нужно взять 100 грамм косточек, размельчить их и залить стаканом воды. Далее нужно 10 минут кипятить. Затем поставить на паровую баню и томить час.
После остудить и залить 200мг спирта или водки. Настаивать в прохладном месте сутки.  После принимать три раза в день по столовой ложке.

В китае унаби выращивают в промышленных масштабах, из унаби делают лекарства и БАДы, которые можно купить и в России, они продаются на различных маркетплейсах и в некоторых аптеках.

Помимо лечебных средств унаби имеет большое гастрономическое значение. Плоды используют в кулинарии, делают компоты, варенье, пастилу. Добавляют в выпечку. Но есть противопоказания.

Унаби противопоказания

Даже у обычного чая есть свои противопоказания, не говоря уже о лекарственных растениях.
Унаби так же имеет свои противопоказания.

При низком кровяном давлении нельзя употреблять унаби. Этого не допустит ни один врач. Возможны ухудшения состояния здоровья.

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употреблять в пищу унаби ни в каком виде.

Люди склонные к аллергии и людям с индивидуальной непереносимости естественно нельзя есть плоды и принимать лекарственные средства из унаби.

В любом случае следует спросить у вашего врача, можно ли вам употреблять этот продукт или нет.

Как вырастить китайский финик

Если вы живёте в средней полосе России, вам понадобится теплица. В открытом грунте высаживать унаби не просто. Дерево может погибнуть не только зимой, но и не пережить холодного лета.  Высаживать саженцы унаби лучше осенью. Долгое время саженец может не подавать признаков жизни,  но это нормально. Унаби начинает оживать позже других растений.

На юге России унаби можно высаживать в открытый грунт. Можно саженцем, или даже косточкой. В жарком климате унаби растёт хорошо и не требует особого ухода.  Можно даже не поливать. Сажать можно в любое тёплое время, хоть в середине лета.

Мы бы рекомендовали посадить унаби в саду и использовать плоды для еды. Регулярное употребления плодов унаби продлевают молодость и нормализует все процессы организма. Так же будут полезны сушеные плоды, варенье и компоты.
Листочки унаби можно добавлять в обычный чай, они насытят напиток витаминами и тонизирующий эффект будет гораздо заметней.

Будьте здоровы!