Всё о витамине E

 

О витамине E

Витамин E относится к жирорастворимым витаминам и так же является антиоксидантом. В некоторых моментах он похож на витамин A, так же накапливается в печени, но вреда от передозировки такого нет. А вот функции у него другие и излишек все таки выводится из организма с калом.

Витамин E как правило содержится в растительных маслах, в том числе в соевых и пальмовых.  В орехах, брокколи, шпинате его тоже много.  Поэтому большого дефицита организм не испытывает. Есть небольшой процент, и то только из за проблем с усвоением. То есть дефицит витамина может возникнуть при проблемах с желудком.

У витамина E есть два производных элемента. Это токоферол и токотриенол. У каждого элемента есть по четыре составляющих:  альфа, бэтта, гамма, дельта.

По сути это химические формулы, но для человека используют только альфа токотриенол и альфа токоферол.

Витамин E — растительный и синтетический

В аптеках продают витамины растительные и синтетические. Вы можете выбрать любой вариант. На этикетке они маркируются как  «d — alpha- tocopherol» , естественный растительный источник.  Лабораторный, синтетический витамин E маркируют «dl-alpha-tocopherol». Зная эти маркировки вам будет легче выбрать нужный.  Кстати говоря природная формула немного сильней синтетической.

Витамин E — для любви и долголетия

Да, витамин E просто необходим если вы планируете зачать здорового ребенка.  Токоферол с греческого так и переводится — несу деторождения! То есть витамин E отвечает за нашу детородную функцию.

Если пара планирует стать родителями, им за пол года до зачатия нужно пить витаминные комплексы с содержанием витамина E.  А во время вынашивания принимать специальный комплекс для беременных. Тогда ребёнок будет крепким и здоровым.

Витамин E — антигипоксант

Гипоксия- кислородное голодание.  Вы можете не замечать нехватку кислорода в организме. Не путайте одышку с кислородным голоданием сосудов и головного мозга.  Многие люди после перенесенного коронавируса страдают гипоксией.  витамин E помогает снабжать кислородом все органы нашего организма, поэтому он крайне необходим.

Витамин E в организме

Витамин E, так же как и витамин A, всасываются в тонкой кишке. Расщепляется липазами и эстеразами, это такие ферменты. Далее с помощью желчи начинают всасываться и попадают в печень.  Все запасы витаминов E и A откладываются в печени.

В печени витамин E взаимодействует с липопротеидами. Та часть которая в кишечнике не всосалась, выходит естественным путём с каловыми массами.

Когда не хватает витамина E

Мы уже говорили что дефицит витамина (гиповитаминоз), редкий случай. Но есть так называемая группа риска, в которую входят кормящие женщины, недоношенные младенцы, голодающие, и люди с проблемами кишечника.  Эти люди в группе риска. Так же люди прошедшие или проходящие химия терапию.

Если вы входите в эту группу, посоветуйтесь с врачом, он назначит лечебную дозу. Если вас в группе риска нет, то вам достаточно витаминного комплекса.

Что происходит при нехватке витамина E

Возникает повреждение печени,  мышечная дистрофия, мышцы размягчаются и разрушаются. Появляется неврологическая симптоматика. В связи с этими факторами появится атаксия, это нарушение походки.

Переизбыток витамина E

В отличии от витамина A, передозировка даже в десятки раз не вызовет токсичной реакции. Как мы уже говорили, лишнее выводится. Если целенаправленно травить себя огромными дозами, то можно получить побочные эффекты.

Витамин E — побочные эффекты

При очень больших дозах витамина, можно получить побочные эффекты в виде повышения азотистых оснований, интоксикация. В виде повышения билирубина, это желчный пигмент который появляется в процессе распада эритроцитов.  Снижение тромбоцитов и почечная недостаточность, тоже являются побочным эффектом.

Совместимость витаминов

Витамин E защищает витамин A от окисления. Поэтому эти витамины рекомендуют принимать вместе.
Нужно пояснить, что необязательно принимать в виде витаминного комплекса, можно один витамин принимать таблеткой, а другой из еды.

Сочетание витаминов E и C, помогают всасыванию силену. Который в свою очередь необходим для работы щитовидной железы и синтеза гормонов щитовидной железы.

Дозировка витамина E

Суточная доза витамина E, имеется ввиду из продуктов и дополнительных средств.

• Детям до 6 месяцев 4 mg
• Детям 7-12 месяцев 5  mg
• Детям 1-3 года 6  mg
• Детям 4-8 лет 7 mg
• Детям 9-13 лет 11 mg
• Подростки 14-18 лет 15  mg
• Взрослые 15  mg
• Кормящие грудным молоком 19 mg

Продукты содержащие витамин E

Продукты богатые витамином е (токоферолом)

Наименование продуктов	Содержание витамина E в 100рг продукта	Процент суточной потребности
Масло подсолнечное	44 мг	440%
Семена подсолнечника (семечки)	31.2 мг	312%
Майонез "Провансаль"	30 мг	300%
Миндаль	24.6 мг	246%
Фундук	21 мг	210%
Маргарин сливочный	20 мг	200%
Масло арахисовое	16.7 мг	167%
Масло оливковое	12.1 мг	121%
Отруби пшеничные	10.4 мг	104%
Арахис	10.1 мг	101%
Кедровый орех	9.3 мг	93%
Масло горчичное	9.2 мг	92%
Грибы белые сушёные	7.4 мг	74%
Кешью	5.7 мг	57%
Курага	5.5 мг	55%
Персик сушёный	5.5 мг	55%
Урюк	5.5 мг	55%
Облепиха	5 мг	50%
Угорь	5 мг	50%
Вафли	4.7 мг	47%
Булочки сдобные	4 мг	40%
Икра чёрная зернистая	4 мг	40%
Печенье сахарное	3.5 мг	35%
Листья одуванчика (зелень)	3.4 мг	34%
Пшеница (зерно, твердый сорт)	3.4 мг	34%
Мука пшеничная обойная	3.3 мг	33%
Мука пшеничная 2 сорта	3.2 мг	32%
Икра красная зернистая	3 мг	30%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	3 мг	30%
Рожь (зерно)	2.8 мг	28%
Фисташки	2.8 мг	28%
Грецкий орех	2.6 мг	26%
Кинза (зелень)	2.5 мг	25%
Шпинат (зелень)	2.5 мг	25%
Конфеты шоколадные	2.3 мг	23%
Кунжут	2.3 мг	23%
Кальмар	2.2 мг	22%
Мука ржаная обойная	2.2 мг	22%
Масло льняное	2.1 мг	21%
Осётр	2.1 мг	21%
Яичный порошок	2.1 мг	21%
Желток куриного яйца	2 мг	20%
Икра минтая	2 мг	20%
Щавель (зелень)	2 мг	20%
Мука ржаная обдирная	1.9 мг	19%
Соя (зерно)	1.9 мг	19%
Лосось атлантический (сёмга)	1.8 мг	18%
Макароны из муки 1 сорта	1.8 мг	18%
Мука пшеничная 1 сорта	1.8 мг	18%
Петрушка (зелень)	1.8 мг	18%
Судак	1.8 мг	18%
Чернослив	1.8 мг	18%
Крупа овсяная	1.7 мг	17%
Крупа пшеничная	1.7 мг	17%
Укроп (зелень)	1.7 мг	17%
Шиповник	1.7 мг	17%
Ячмень (зерно)	1.7 мг	17%
Мука овсяная (толокно)	1.6 мг	16%
Скумбрия	1.6 мг	16%

Еще продукты с содержанием витамина E менее 15%

• Хлопья овсяные
• «Геркулес»
• Горбуша
• Крупа манная
• Крупа ячневая
• Масло топлёное
• Рябина черноплодная
• Голубика
• Рак речной
• Рябина красная
• Ежевика

В заключении

Пожалуй это всё что мы могли вам рассказать о витамине E. Надеемся статья будет вам полезна.

Берегите себя и своё здоровье!